こんにちは!
今日は朝からぽかぽか陽気で暖かいですね~
絶好の洗濯物日和ですね(笑)
昨日は仕事が休みでしたので、「春分の日」に夫と子供がとってきたわらびの
「あく抜き」をして料理しました。
春になると大好物の山菜が食べれるのは嬉しいのですが、何が大変かというと・・・「あく抜き」ですね~
山菜ってどうして「あく」が多いのでしょうか~(泣)
簡単に「あく抜き」ができる方法があれば良いですね。
料理をするまでが大変でしたが、新鮮で柔らかいわらびを食べれて、大満足の一日でした。(私事ばかりで、すいません・・・・・)
それでは、本日の幸せメッセージ、ご紹介致しますね!!
お客様の声